价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
BSBY_f007 食堂承包，深圳食堂承包，食堂承包商，工厂食堂承包，食堂承包第一品牌【祥瑞，王生，】祥瑞全体员工将永远致力于：发展健康事业，服务健康生活。我们珍惜每一次合作的机会，我们有能力有信心做得更好. 日常生活中，凉拌菜是我们餐桌上最常见的一道菜。凉拌菜要拌得营养美味，一个秘诀要记住，尽量不放味精或者鸡精。 据深圳食堂承包营养专家介绍，味精是提鲜的佐料，但如果温度达不到，不仅不能提鲜，反而会影响菜品的味道。有资料显示，味精在80摄氏度～100摄氏度时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜温度低，味精不能充分溶解，不但菜品的鲜味出不来，味精颗粒反而会附着在凉菜表面，影响口感。鸡精也是一样，它的主要成分也是味精。不过，如果有些人确实习惯在凉拌菜中加入味精，不妨把味精和鸡精先溶解到温热的水中，然后再添加。做凉拌菜时，最好放醋。凉拌菜大多以蔬菜为主，很多蔬菜本身富含维生素C。醋能促进人体维生素C的吸收。另外，醋有杀菌、增进食欲的作用。 还要注意的是，醋和味精不要同时添加。研究发现，味精在酸性环境下的溶解性更差。其次，适量放点姜蒜，可以起到杀菌作用。 公司名称：东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司 食堂承包 负责人：王生 电话：0769-82737498 手机： 传真：0769-82739899 邮箱： 地址：东莞市黄江镇黄江大道伟城商务大厦6楼 食堂承包管理 职工食堂承包 东莞食堂承包 餐饮公司第一品牌 工厂食堂承包 团膳管理 食堂管理 企业饭堂承包 食堂承包方案 BSBY 网络营销进行中.......
