供应棕榈泉国际家政公司提供优秀家政服务员

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发布时间：2012-09-11

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1、灌肠制品    灌肠制品是将鲜肉、鲜鱼腌制、切碎或絞成肉糜，加入辅料，灌入肠衣，经蒸煮加工而成的制品。在选购灌肠制品时，外观上应注意挑选外皮完整，肠衣干燥，色泽正常，线绳扎得紧，无霉点，肠头不发黑，肠体清晰坚实，富有弹性的产品。切开的灌肠，肉陷应坚实紧密，无空洞或极少空洞。变质的灌肠，香味减退或消失，有异味，不能食用。