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关 键 词:优质乳酸亚铁
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发布时间:2012-09-11
性状:微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁【溶解情况】冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。 用途:主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂,强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。 营养增补剂(铁质强化剂)。可用于强化奶粉的铁剂添加剂,添加量为6mg/100g。用于小麦粉、饼干面包时添加量为2~3mg/100g。