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欢迎订购: 从花椒中提取出的挥发性油,是花椒香气的主要有效成份,每公斤精油相当于60-100公斤原料花椒所具有的香气程度。可直接或稀释后用于调制产生花椒的特有香气,是食品加工企业和香料行业理想的调香原料。 【用 途】 用于需要突出麻辣风味的各类咸味食品中,如方便面、火腿类,肉串、肉丸、海鲜制品,以及速冻、膨化、调味食品。 【使用建议】依据产品的风味要求添加,参考用量:火腿肠0.05~0.1个百分点;羊肉串0.1~0.3个百分点;肉丸0.05~0.2个百分点;方便面0.1~0.2个百分点。