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关 键 词:单硬脂酸甘油酯
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发布时间:2015-06-25
单硬脂酸甘油酯 外观:白色或微淡黄色片状固体。 应用特点: 1、作为乳化剂使用,属食品卫生级。 2、属于油溶性非离子表面活性剂,HLB值3.6~4.0。凝固点大于54℃,不溶于水在热水中搅拌可分散。有乳化、分散、起泡、消泡、淀粉抗老化及控制脂肪凝聚等作用。 4、使用方法:加热溶解后加入原料中或加热溶解与其他乳化剂复配后加入到原料中。 包装、储存: 塑料编制袋包装,内衬PE塑料内袋,每袋净重25KG,置于阴凉干燥处存放。