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包装说明：桶
关 键 词：维生素A的用途
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发布时间：2012-01-09
性状：淡黄色油溶液冷冻后可固化，几乎无臭或微鱼腥味，但无酸败味，溶于无水乙醇和植物油，不溶于甘油和水，在空气中遇光不稳定。维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA，可从植物性及动物性食物中摄取）；用途：直接添加于人造黄油，即可强化人造黄油，又能使着色。
