

价格:面议
0
联系人:
电话:
地址:
产品规格:DL鼎力胶
产品数量:300000 个
包装说明:鼎力
关 键 词:阿拉伯胶粉
行 业:
发布时间:2011-10-20
泰安市鼎力胶业有限公司 多年来,专业致力于阿拉伯胶的研发与生产
鼎力阿拉伯胶是干燥后的金合欢树及其它相关树种的树皮分泌物。这种树脂是通过刮割树皮而得到的渗出物,一般是浅黄色到红黄色不等的固体块状。
鼎力阿拉伯胶有着复杂的分子结构。它的主要成分是钙、镁和主要成分是树胶醛醣、半乳糖、葡萄糖醛酸的阿拉伯酸钾盐。
鼎力阿拉伯胶的主要特性:
阿拉伯胶可溶于冷水中。一份水最多可溶解两倍重量的阿拉伯胶。在其溶液浓度低于25%时,其粘度增长缓慢。(粘度增长与阿拉伯胶的含量成正比)。而当阿拉伯胶溶液浓度高于25%时,其粘度迅速增加。当阿拉伯胶溶液的粘度适当时,提高其溶液的温度,并不影响其粘度。
鼎力阿拉伯胶颜色:
淡黄色或乳白色
鼎力阿拉伯胶的用途
糖果糕点工业
泡泡糖:调节糖份
烘烤食品:包衣剂
咸味食品:粘附调味料
包衣糖:糖果表面覆膜
胶粒/香精:防止糖份结晶
牛奶糖:粘合添加剂;提高其可咀嚼性
口香糖中的奇可树液:保留水份和油份
口香糖:使口香糖松软;保留水份及味道
胶糖/糖果:纤维物质的来源;防止糖份结晶
果冻/软糖/切片面包:胶化分散糖份和调节酸碱值
脂类或蜡类包衣剂:脂类跟水份、氧气之间的隔绝剂
饮料制造业
啤酒:泡沫透明稳定剂
即溶饮料:保留其原有味道
乳品饮料:稳定剂及纤维来源
红酒澄清稳定剂:单宁酸悬浮薄片稳定剂
调味品及乳剂
粉末状调味品:用于制作油份保留胶丸
粉末状无酒精饮料:用于制作味道保留胶丸
碳酸饮料/非碳酸饮料乳化剂:油份、水份乳化稳定剂
制药工业
糖浆:形成悬浮
滴剂:低热量纤维素来源
糖尿病人用糖果:低热量纤维素来源
片剂:提供无机元素;防止片剂的破裂
粉末状维生素:制作胶囊及油性物质保存胶囊
浅黄色
鼎力阿拉伯胶的溶解性:
阿拉伯胶可溶解于冷水中。(其它种类的胶要么不能溶解于冷水中,要么在冷水中产生胶质悬浮物,无法形成真正的溶液。)
鼎力阿拉伯胶的乳化性:
用阿拉伯胶可生产出稳定的乳化液。正因为它有这种特性,所以它在生产水包油食品味道乳化剂时用处很大(特别是柑橘属油类)。
鼎力阿拉伯胶的粘度:
在浓度20%的水溶液中,阿拉伯胶的粘度低于100cps。只有在其水溶液浓度达到40%-50%时,才能获得较高的粘度。
因为因为专业 所以领先 鼎力胶粉 创世界品牌!