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关 键 词：陕西米皮|陕西米皮培
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发布时间：2011-10-11
【皮铺子赵家】米面皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在哪里开店都卖得相当火。秦镇米皮是陕西户县秦镇的著名特色小吃，因产于西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，以大米为主料蒸制而成，用这里出产的稻谷磨浆制成的米面皮子，以色白光润、筋薄细软、柔韧爽口而著称。 20世纪末，【皮铺子赵家】在其第三代传人、年以八旬的赵克宽老人的指导下，继承了老辈的经营特色，严格选择主料，所用调料考究，菜码儿要用水焯，过往游客不但就地品尝秦镇皮子，且有用荷叶包装皮子带回去与家人共同分享。 后来，赵天学和两个孩子赵锋，赵建锋来到河南郑州，新乡，并开了多家分店。因味道特别好，受到当地食客欢迎，因此生意特别火爆。目前，【皮铺子赵家】已在全国各地开了分店，以其独特的风味、优惠的条件，帮助更多的有志之士创业致富。培训-加盟皆可。
