价格：360起
0
联系人：
电话：
地址：
产品规格：25KG
产品数量：5600 个
包装说明：纸板桶
关 键 词：其它食品添加剂
行 业：化工 化学助剂 食品添加剂
发布时间：2011-09-02
主要成份 本品是一种用筛选过的米曲霉菌制得的高纯度真菌类a-淀粉酶制剂,并与惰性 填充料复配而成. 主要功能 提高面粉的烘焙品质.使面团醒发时连续不断的生成糊精和麦 芽糖,继而转化为葡萄糖,作为发酵时酵母所需的能量来源.另外还可改善操作性能,制得结 构更松软、体积更大、弹性更好、口感更佳的优质面制品
