价格：2580起
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产品规格：随到随学 包教包会
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关 键 词：鹿泉厨师培训
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发布时间：2012-05-18
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联系人：陈老师
电话咨询：
QQ咨询:1530212555
单位：保定虎振厨师技校
烹饪中级班（4个月） 2580元
通过培训，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼；学会300余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。
烹饪高级班（学期7个月 7600元
掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行，能发制常用与料和动物性原料的分档，雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求
