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产品规格:25KG
产品数量:4800 个
包装说明:牛皮纸袋
关 键 词:营养强化剂
行 业:添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间:2011-09-02
白色结晶或颗粒粉末,无臭、无味,空气中稳定,可溶于冷水,易溶于热水,水溶液PH值6-7,作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。加在含油量高或油炸食品中,可防止油氧化及产品发色,达到强化养分和防止油脂氧化的目的,还作为营养强化剂用于豆酱、豆腐等食品。含量:96%