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产品规格：25kg
产品数量：1000 个
包装说明：纸板桶
关 键 词：增稠剂
行 业：零食 蜜饯果干 蓝莓
发布时间：2011-10-30
/化学名：蓝莓果胶 详细说明： 蓝莓果胶蓝莓果胶 蓝莓果胶是从成熟新鲜蓝莓中经过一系列工序提取得来，具有蓝莓香味。用途：增稠剂；胶凝剂；稳定剂；乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂，防止糕点硬化，改进干酪质量，制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。
