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尚酒坊告诉你：软木塞，螺旋盖，谁是谁非 一瓶需要经过数年，甚至数十年，才能缓慢成熟的葡萄酒，若以螺旋盖封存，有可能因为密实度高，葡萄酒无法吸收所需的氧气，导致无法陈熟醇化。需要经过瓶内陈年的葡萄酒，都会采用软木塞封瓶，透过软木塞的气孔，进行微量的氧化成熟，使葡萄酒质量逐步臻至完美。 不过软木塞会带来两大问题：第一，3个百分点-5个百分点人使用软木塞封瓶的葡萄酒会受到软木塞的污染；第二，软木塞无法阻止空气进入葡萄酒中，因此而影响酒质。 若经济、环保的角度来看，螺旋盖确实占尽优势。其次，因为价格低廉，可降低葡萄酒的制作成本；在酒厂生产线上封瓶速度快；上市后，消费者扭开拧盖，马上可以饮用，
