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纽尔甜 含量：97.0-102.0% CAS登录号：165450-17-9 分子式：C20H30N2O5 分子量：378.46 游离二肽酸：≤1.5%，其它相关物质：≤2.0%， 铅：≤2.0mg/Kg，水分：≤5%，灼烧残渣：≤0.2%，比旋光度：-40.0°～+43.4° 性状：白色结晶粉末。 包装：1kg/铝箔袋，25kg/桶。 用途：低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等；不会引起蛀牙、血糖波动，是保健型食品的首选甜味剂。
