供应点菜柜 点菜柜供应商

价格：面议

0

联系人：

电话：

地址：

产品规格：

产品数量：

包装说明：

关 键 词：点菜柜供应商

行 业：

发布时间：2011-06-10

点菜柜 点菜柜供应商
说到利润展示柜最大化，详相信这不单单是做生鲜经理的，就连做生鲜经理的上司和他上司的上司恐怕都是以这个为核心工作内容来开展工作的吧？当然在生鲜行业里，要展示柜做到利润最大化是相对的，不是绝对的。我说的这个论点是有依据的，为什么说是相对的呢？我的看法是，在一家公司展示柜，如果你是做总部的营运经理，统管整家公司的生鲜营运，那么，你负责的生鲜只要销售及毛利（除去损耗很成本）占比是合理的，那么你就算是一个称职的生鲜营运经理了。如果你做的是一家单店的生鲜处经理，那么这个道理也是相通的展示柜，只要将生鲜处的业绩做的同比门店其他部门均衡就好了，说俗点这个问题就是让你说如何提高销售、提高毛利、降低损耗和带团队。
我上面讲的只是结果，那么我接下来讲讲如何做好及达到展示柜这个结果。
本人对“好”的看法有两种：
1. 好即是达到公司经营标准要求;
2. 超出公司经营标准要求,自己经展示柜营的部门及团队生意有很强的可持续发展潜力(销售增长潜力)
达到上述两种要求的基本条件是:
1. 硬件。你所经营部门或者单店的硬件设施、购物环境、地理位置。
2. 软件。你所在的公点菜柜 点菜柜供应商司展示柜或你所管理的单店生鲜部门是否有科学合理展示柜及规范的工作流程、规章制度，你带领团队成员是否都能胜点菜柜 点菜柜供应商任你所安排的工作岗位，你是否对他们有好的培训机制。
3. 管理者的个人能力。你自己有没有过硬的专业知识。要知道，生鲜部门部门在公司或者在卖场里是最难经营的一个部门点菜柜 点菜柜供应商，因其跨度大、岗位专业技能要求很高，所以你自己必展示柜须对专业部门的专业知识要精通。