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现以函授的形式向广大食品爱好者低价转让食品制作技术，该中心技术力量雄厚，有近30年经验的资深烘焙师，为您量身订制配方，供学员们学习，适应当今流行的新品种。既丰富人们生活，又为食品爱好者找到发家致富的出路。 一、广式月饼类：（每个单品转让费300元。） 广式转化糖浆制备、陈村碱水制备、广式五仁月饼、广式莲蓉月饼、广式蛋黄月饼、广式甜肉月饼、广式金腿月饼、广式咸肉月饼、广式加头凤凰烧鸡月饼、广式奶香椰蓉月饼、广式伍仁火腿月饼、广式枸杞滋补月饼。 二、苏式月饼类：（每个单品转让费300元。） 苏式百果月饼、苏式鲜肉月饼、苏式海苔月饼、苏式果子月饼、苏式清水玫瑰月饼、苏式黑麻椒盐月饼、苏式水晶百果月饼、苏式甜水百果月饼、苏式松子枣泥月饼、苏式清水细沙月饼、苏式猪油加沙月饼。 三、京式月饼类：（每个单品转让费300元。） （一）、京式提浆月饼 京式转化糖浆制备、京式百果月饼、京式蜜五脯月饼、京式喜凤月饼、京式五仁月饼。 （二）、京式酥皮类月饼： 冰糖双桂月饼、川蜜、川糖、伍仁、百果、什锦、蜜五脯、鲜花玫瑰、椒盐、枣泥、豆沙及各式水果蓉馅等月饼。 （三）、赖皮月饼、自来红月饼、自来白月饼 四、通透皮类月饼：（单品转让费：300元） 通透皮配方、 五、台式月饼：（每个单品转让费：300元） 台式水晶月饼、台式月饼皮配方、转化糖浆配方 六、无糖月饼类：（每个单品转让费300元。） 无糖月饼皮配方、无蔗糖广式月饼、健康无糖月饼 七、港式月饼类：（每个单品转让费300元。） 转化糖浆配方、港式月饼皮配方、 八、黄金类月饼类：（每个单品转让费500元。） 黄金月饼皮配方 九、潮式月饼类：（每个单品转让费300元。） 潮式彩月、潮式月饼 十、潮汕黄金月饼类：（每个单品转让费500元。） 潮汕黄金月饼皮配方 十一、日式黄金月饼类：（每个单品转让费500元。） 日式桃山月饼、日式茶馅月饼、日式翻毛月饼、 十二、冰皮类月饼：（每个单品转让费300元。） 各式冰皮 十三、其它类月饼：（每个单品转让费300元。） 精品拿酥月饼、和风雪之恋月饼、欧式巧克力月饼、金壳月饼、琼式月饼、平式碱味月饼、传统鸡蛋月饼、凤黄酥、蛋黄酥、高桥豆沙松饼、老公饼、绿豆凸、玉米香酥月饼、西法月饼、平式葱油月饼、绿茶酥皮月饼、凤梨酥、松子细饼、滇式月饼、鲜花饼。
