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产品规格：1*25kg
产品数量：10000000 个
包装说明：纸板桶/袋
关 键 词：乳酸钠生产厂家
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发布时间：2022-03-07
供应乳酸钠，乳酸钠生产厂家，乳酸钠价格，乳酸钠作用，乳酸钠成分，乳酸钠性状，乳酸钠特性，乳酸钠用途 乳酸钠的价格14元/公斤 乳酸钠的用途：乳化剂、酸度调节剂，防腐剂，保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和 pH 调节剂 乳酸钠的性状：无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。 乳酸钠在食品行业的用途 1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和 pH 调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期； 2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势； 3) 特别在肉制品中有如下显著效果： a. 延长货架期，可延长 30% 至 100% ，甚至更长； b. 抑制食品中致病菌如：HT 大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性； c. 增强与保持肉的风味； e. 作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。 欢迎新老客户致电洽谈！
