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包装说明:25KG
关 键 词:丙酸钙
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发布时间:2013-10-22
丙酸钙 产品名称:丙酸钙 别名: 英文名称:Calcium Propionate CAS 编号: 包装规格:25KG 规格型号:食品级 产品说明:白色结晶性粉末,熔点400℃以上(分解),无臭或具轻微特臭。可制成一水物或三水物,为单斜板状结晶,可溶于水(1g约溶于3mL水)。10%水溶液pH等于7.4。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于生面湿制品(切面、馄饨皮),最大用量为0.25g/kg;面包、食醋、酱油、糕点豆制食品为2.5g/kg(以丙酸计)。