供应矢车菊素

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发布时间：2010-11-08

矢车菊素
色素含量 60（％） 
性状：紫红色粉末。易溶于水和乙醇，水溶液中性时呈紫红色透明液。酸性时呈樱红色透明液，碱性时呈蓝紫色透明液。对铁、铅离子敏感，易变色。
用途：天然食用红色素。