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关 键 词:微波干燥
行 业:生活服务 食品 茶叶
发布时间:2011-04-11
微波茶叶杀青机 主要用途:生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。蒸汽杀青,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。 设备大小可根据用户产品产量来设计制造。参考网站