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产品数量:5000KG 个
包装说明:纸板桶
关 键 词:硬脂酸钙
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发布时间:2012-01-09
硬脂酸钙 分子式:(C17H35COO)2Ca, 性状:白色粉末。密度1.08g/cm3。熔点158℃,不溶于水、微溶于热的,遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐。在空气中具吸水性,无毒。 用途: 脱水蔬菜中做抗结剂、乳化剂等,如辛香料等。