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五仁月饼:选用上乘核桃仁、杏仁、芝麻仁、花生仁、瓜子仁组成。莲蓉月饼:选用上乘湖南湘潭莲子精制而成。水果月饼:凤梨味、哈密瓜味、草莓味、香橙味。月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。 植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。传统的广式月饼,重糖轻油,虽然月饼皮儿比较薄,不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究,所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶,如铁观音、人参乌龙茶。此外,如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼,搭配带有花香类的茶,或是有清香味的茶,就有提味的功能。月饼+冰凉的茶饮料 其他欧式蛋糕类的饼皮月饼,或是冰冰凉凉的雪饼月饼,不适合搭配滚烫茶水饮料,反而是搭配凉饮比较适合,如茶饮料,或是在乌龙茶中加入一些琴酒调成的鸡尾酒也不错。碧螺春绿茶、龙井、普洱茶等,搭配中秋月饼可以减少甜腻感。至于外皮酥松香滑、皮馅分离、口感清爽不腻的台式月饼,则可考虑搭配各类乌龙茶,如天雾茶、顶冻乌龙茶等都是理想的选择。而吃起来酥松香脆、甜腻适口的苏式月饼,含油量多,糖味特别重,搭配清香的茉莉香味,如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶,口感会比较好,尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔时,让人觉得清爽的滋味。 品牌广式中秋月饼品种月饼售卖方式包装等级一级规格165×4净重165(g)原产地广东保质期60(天)生产厂家佳皇(香港)有限公司原料与配料五仁、水果、莲蓉、豆沙卫生许可证QS440624011639产品标准号GB19855企业证件齐全佳皇食品(香港)有限公司是一家食品企业,是经国家相关部门批准注册的企业。主营各类小包装食用油、月饼、光酥饼、蛋卷、合桃酥、沙琪玛、曲奇、老婆饼、鸡仔饼、。佳皇食品(香港)公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。