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香港帝皇至尊帝皇食品（中山）有限公司是一家专门从事食品研发和生产的企业。主要产品有中秋月饼、杏仁饼、蛋卷、曲奇、桃酥、糖果以及各种豆制品等，并为各大星级酒店提供月饼代加工。目前大力发展团购理念，打响了广州月饼团购的品牌，在国内市场占有重要的一席。2005年公司选址空气清新、环境优美的五桂山长命水工业区建设更高标准的新厂房，总投资超过6000万人民币。该公司董事长赖由钰先生被聘请为“中国食品业工协会专家委员”以及“2007年中国烘培最具影响力十大人物” 。
公司秉承“做最好的食品”的宗旨，把现代生产技术与我国传统生产工艺相结合，既保留了我国传统食品的独特风味，又保证了食品的最高品质。公司生产的各种产品畅销欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚等三十多个国家和地区以及全国各地。香港帝皇月饼团购由此发展壮大，香港帝皇月饼团购网络遍布中国的大江南北。香港帝皇月饼也于2007年公司被中国食品工业协会、全国烘焙产业联盟授予中国烘焙食品工业“优秀品牌” ，获得首届中国烘焙食品节“杰出传统工艺奖” 、2007年中国烘焙最具美誉度品牌、第八届全国烘焙技术比赛（国家级职业技能比赛）团体赛金奖。继公司生产的“香港帝皇”莲蓉月饼、冰皮月饼获得首届中国烘焙食品节月饼金奖、“双黄纯正白莲蓉月饼”被中国食品工业协会授予“中国名饼”荣誉之后，公司生产的“香港帝皇”莲蓉月饼更以品优味佳、工艺精湛而被中国食品工业协会、全国烘焙产业联盟授予“中华国饼”的崇高荣誉。
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