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发布时间：2010-07-22

贝特购物——爱尚你休闲食品
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小鱼饼在韩国有600多年的历史了，最早在高丽时代已经有人用铜制造出模具，将和好的面倒入其中，放在火上翻烤，香气四溢，美味难挡。当时的小鱼饼口味及外形，已经与现在的小鱼饼有些相似，后来的制作者们又不断改进精做，在面中添加各种美味的馅料，口味及外形也越来越精致、美观，后来小鱼饼逐渐成为集会、寿宴上必不可少的食品了。当然，由于当时制作成本较高，百姓平时根本吃不上，一直到光复后，随着经济飞速发展，小鱼饼才真正发展成今天这样随处可见的街头美食。小鱼饼机又叫韩国小鱼饼机，小鱼饼模具、鱼型烧、大阪烧，铜锣烧等，但并非是用鱼制成的，而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料，加入各式馅。在专用炉具上烘烤做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼型饼。口味多样有豆沙、巧克力、果冻、草莓、肉蛋等系列馅料，吃起来外酥里嫩。小鱼饼机，韩国酥鱼饼机，小鱼饼模具，小鱼饼烤炉，小鱼饼做法，小鱼饼价格
酥鱼饼机特点：
1 、韩国小鱼饼口味独一无二，男女老少皆易，不受地域季节限制。 2 、韩国酥鱼饼机操作方式如同现场表演，绝对吸引人们眼球。 3 、韩国小鱼饼机器设备外形独特，翻、转、开、合绝对酷毙。 4 、韩国小鱼饼机器操作简单， 1 人掌握。 5 、韩国小鱼饼口味多样化:豆沙,巧克力,草霉,橘子,苹果,椰茸,莲蓉,芝麻,奶皇,五仁等满足不同需求 6 、韩国小鱼饼（韩多小鱼饼炉）投资少，利润高，赚得多。整机：60×16厘米 单模：18×10×4厘米 包括：饼夹一套,电子点火一支及原版教学VCD光盘和配方工艺流程一套 净重：20kg 
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学做：教您怎么做鲜酥鱼饼
【材　 料】: A.鳕鱼1片 葱段4支 姜2片 洋葱末3大匙 胡萝卜末3大匙 B.动物性鲜奶油4大匙 低筋面粉1又1/2 全蛋汁1颗 面包粉1杯 C.沙拉油700㏄ 蕃茄酱3大匙 
【调 味 料】: A.米酒2大匙 盐1小匙 黑胡椒粉1小匙 米酒1又1/2大匙 B.软化奶油1又1/2大匙 。韩式烤酥鱼饼机器，韩式烤酥鱼饼机，北京贝特销售韩式烤酥鱼饼机，生产韩式烤酥鱼饼机家，批发韩式烤酥鱼饼机器，韩式烤酥鱼饼机器加盟，韩式烤酥鱼饼机，爱尚你韩式烤酥鱼饼机，永诚韩式烤酥鱼饼机器，韩式烤酥鱼饼机价格

如何做鲜酥鱼饼的制作方法：
1.将所有材料A放入盘中与调味料A一起以大火5分钟至蒸熟后，挑除鳕鱼皮、鱼刺，最后使用筷子将鱼肉挑散。
2.将作法1的鱼肉及动物鲜奶油以汤匙拌匀，并添加适量的低筋面粉(以不超过1/2杯为限)制成柔软的馅料，再以手塑成圆饼形数个，最后皆依序裹上剩余的低筋面粉、全蛋汁、面包粉备用。
3.热锅，放入沙拉油以大火烧热至185～190℃时，放入作法2鱼饼炸至表面呈金黄色捞起沥干油份，食用时可佐蕃茄酱即可。韩式烤酥鱼饼机器，韩式烤酥鱼饼机，北京贝特销售韩式烤酥鱼饼机，生产韩式烤酥鱼饼机家，批发韩式烤酥鱼饼机器，韩式烤酥鱼饼机器加盟，韩式烤酥鱼饼机，爱尚你韩式烤酥鱼饼机，永诚韩式烤酥鱼饼机器，韩式烤酥鱼饼机价格

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