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关 键 词:斗鸡蛋
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发布时间:2010-07-20
斗鸡,又称打鸡、咬鸡等,是我国的一项传统的娱乐项目,其活动一直盛行于民间。近几年,随着人们消费视野的不断开阔,人们把玩斗鸡热的不断兴起,斗鸡这一古老的娱乐活动展现出强劲的发展势头,其人工养殖也展现出无限商机。 斗鸡不但有重要的观赏娱乐价值,同时还是餐桌上的美味佳肴,其肉质细嫩鲜美,含有多种氨基酸及微量元素,已开始步入大众消费餐桌,其深加工产品也已开始问世。 斗鸡体质健壮,抗病力强,既可圈养、散养、又可笼养,一年四季均可繁殖,三伏盛夏仍能产蛋,在零下20℃~35℃均能正常生长,饲养方法简单方便,和普通鸡相似,尤其适合广大养殖户发展养殖。但一只好的斗鸡,必须要经过完善科学的驯养,才能确保养出品质优良的斗鸡。要想养好斗鸡,品种至关重要。纵观国内斗鸡品种,大多以鲁西斗鸡、中原斗鸡为主,近年来又先后从越南、泰国、菲律宾等斗鸡王国引进部分国外斗鸡品种,因为我国斗鸡品种老化,斗性减弱,影响了我国斗鸡养殖业的健康发展。 斗鸡养殖业在消费大环境的引导下,在新世纪已开始展现出蓬勃的生命力,一些捷足先登者已获得了丰厚的回报,国内自繁的斗鸡的新品种——中华斗鸡,已成极具潜力的特禽新品种,但斗鸡的饲养选种、调教、训练都有一套独特严格的方法,引种之前一定要选准品种,找准销路,尤其要掌握一套过硬的驯鸡方法,只有这样才能获得较高的养殖效益。