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关 键 词：蒸饭车
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发布时间：2010-07-19
蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。在使用时要注意时按规定使用以免意外的产生。
在使用蒸饭车时要注意:
（1）使用前，先检查蒸饭车内是否加足量的水，但水加的不要过满，以免渗出。
（2）加水后放入需蒸的食物，关上门后，再合闸通电。通电后，先确认没有漏水的地方后再离开。
（3）温度指示控制仪要调整正确。
（4）蒸食品时，需要掌握时间，防止水烧干。
（5）要把每次蒸食物的残渣清理干净。
（6）如发现漏电故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。
（7）蒸制完毕关闭气阀、所有的电源开关，待水温降至30度左右再放掉蒸车内的水。
（8）定期清洗水箱水垢。
以免存在隐患有危险的发生。
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