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关 键 词：甲基纤维素MC
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发布时间：2014-09-26
外观：白色至微黄色粉末或颗粒。无嗅无味、无毒、并且稍有吸湿性，几乎不容于乙醇、乙醚、氯仿。在水、冰醋酸或乙醇—氯仿（1：1）的混合液中能形成澄清或混悬的粘性溶液。在80-90℃的热水中迅速溶胀，降温后迅速溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、发散性、粘结性、增稠、乳化性、保水性和成膜性、以及对油脂的不透性。所成的膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度因属非离子型，可与其他乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2-12范围内稳定。表观密度0.25—0.7 g/cm3； 变色温度：190--200℃；炭化温度：225-230℃；表面张力：25℃时47-53dyn/cm。
