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发布时间：2010-12-27
项目介绍
韩国冷面是驰名中外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦冷面为著称。金汉城韩国冷面用牛肉汤精心调制，佐以辣白菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口，很有招人喜欢。
冷面是咖啡色的，汤也是咖啡色的，上面浮着两片牛肉和一片苹果和一簇泡菜，不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道，而且凉爽光滑、香辣开胃。品尝一口冷面汤，冰凉酸辣，沁人心脾。牛肉片的味道比较淡，吃起来还是蛮清爽的，和着面里的泡菜一起吃下去，甜中带点酸，软中带着泡菜的脆，盛夏时吃上一碗，真是爽呆了。
金汉城韩国冷面馆经营以冷面为主的韩式特色快餐，主要经营品种有荞麦冷面、玉米冷面、温面、玉米凉拌面、荞麦凉拌面、朝鲜炸酱面、凉豆面等韩国特色面食，还有各种石锅拌饭、紫菜卷饭、韩式炒饭、盖饭、韩式泡菜、鲜族拌菜共几十个品种。
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经营品种 韩国拌饭,炒饭,冷面,盖饭,泡菜系列
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