食用苋菜红（食用红9）染料

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包装说明：桶

关 键 词：食用色素

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发布时间：2010-03-24

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食用苋菜红
染料索引号：C．I．Food Red 9 (16185)
英文名： Amaranth; Aizen Food Red No.2 (HCC); Edicol Amaranth (BASF); San-ei Food Red No.2 (KKK); Shangda-edible Amaranth (SHD); Sicovit Amaranth 85 (BASF); Solagen Amaranth S (CAS); Vitasyn Amaranth S 85 (CAS)
结构式：(略)
制  法：(略)
物化性质：红褐色粉末。微溶于水呈品红 色，溶于30％酒精、甘油和稀糖浆中。微溶于纯酒精和溶纤素，不溶于其他有机溶剂。遇浓硫酸呈紫色，稀释后呈桃红 色；遇浓硝酸呈亮红 色溶液；遇浓盐酸呈棕色溶液，有黑色沉淀。水溶液遇浓盐酸呈吕红 色，遇浓氢氧化钠呈红棕色。LD50(大白鼠腹腔注射)：>1000mg/kg。ADI：暂定0-0.75mg/kg。