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使用干净、卫生、无毒、无害的一次性餐具，消费者有安全感和放心感。面粉餐具质感好外形佳，考虑到回收价值，优势毕现无疑。这种新型绿色餐具，投放市场一年多来深受兰州火锅店、酒店等餐饮企业的欢迎。这种一次性面粉餐具设备日产餐具5000件，原料90%以上玉米面粉，玉米面粉8角/斤，生产一套面粉餐具只需用20来克，且生产过程中产生的边角费料可继续利用。据了解，生产这种一次性面粉餐具平均利润率在50%，一年内可收回投资。由于产品使用前、使用后不用水洗，使部分缺水和水源不足大城市节约了用水。同时增加了餐饮业的收入，减少了服务员和洗碗工的工资等费用支出，每件餐具给顾客使用，餐饮企业可获得一定的纯利润。这样“四减一增”可降低餐饮业各项费用达50%左右。
