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榨油机就是指借助于机械外力的作用,将油脂从油料中挤压出来. 榨油原料的分类及其特点 一、大豆 大豆是一种优质高蛋白油料,含油率15个百分点-26个百分点,含蛋白质35个百分点-45个百分点。大豆已成为世界上最重要的植物油料 二、油菜籽 油菜籽是惟一在世界各地都能栽种的高油分油料,是我国主要油料作物和蜜源作物之一 三、棉籽 棉籽是棉花的种子,约占皮棉质量的60个百分点-62个百分点。 四、花生 花生含仁率为65个百分点-75个百分点,仁中含油40个百分点-51个百分点,含蛋白质25个百分点-31个百分点,是最重要的杆物油脂及蛋白质资源之一。