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关 键 词：小麦粉处理剂；发酵剂
行 业：食品 粮食/粗粮 小麦
发布时间：2012-03-14
结晶性粉末，无臭。用途：小麦处理剂；焙烤食品快速发酵剂；在低用量下可完成对小麦粉的安全快速氧化，以改善面团的物理性能和高筋面团所需的组织结构。
