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产品规格：麦仁供应丨黑麦仁销售丨米仁采销丨麦片厂商
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关 键 词：麦仁供应丨黑麦仁销售
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发布时间：2009-12-10
麦仁供应丨黑麦仁销售丨米仁采销丨麦片厂商 麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。 烹调难易度：容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间 营养价值：不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。 本厂是一家专营从事大麦深加工企业,成立于2
