价格：面议
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产品类别: 食品添加剂
产品外观: 白色粉末
质量标准: 企业标准
包装规格: 25kg/袋，外装为牛皮纸袋，内衬双层聚乙烯薄膜袋
产品说明:
运输与储存：
遮阳蔽光，不和有毒有害物质同运输，防潮。
使用方法：
（1）将本产品粉末状用温水溶解20%后与其他添加剂一起加入经过处理的饮料水中准确定量即可。最好是在饮料灌装前加入；若在灌装前还须均质的，也可在均质前加入。
（2）建议用量：0.2-0.3%(按食品重量计)
（3）最佳用量应根据饮料、果汁、罐头原料、季节储存特点进行试验确定。
用 途：
饮料主要包括果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型，从整个软饮料行业来看，碳酸饮料销售排在整个软饮料行业第一位，产量排在整个软饮料行业第二位。但是，在碳酸饮料的整个工艺过程中不可避免的会有微生物的侵染，进而使食品发生腐败后，丧失原有的色泽，发出腐臭气味，呈现不良滋味。
YC9-5型保鲜剂针对传统饮料及罐头制品中含有不利于人体健康的因素进行改良，研制出由多种生物活性成分经过精心复配而成。本产品的推广使用将降低饮料的生产成本、延长保质期、保持饮料的口味品质，更重要的是将对人体的健康损害程度降到最低。
性能优越，高效无毒，具有防腐、防霉、防发酵、护色、保水、抗氧化、 防止沉淀、增强口感风味等多种功能，特别适用于中性和弱酸性食品饮料的保鲜，可降低灭菌强度，缩短灭菌时间，改善食品品质，有效延长食品保质期。适用于各种茶汁、饮料等的保鲜。
碳酸饮料堪称夏季饮料市场的绝对宠儿，由于其清凉爽口的感觉，备受消费者的青睐。代表产品有“可口可乐”、“百事可乐”等，已有百多年历史，畅销不衰[3]。而碳酸饮料的主要防腐剂也是苯甲酸钠。英国有一项研究证实，碳酸饮料里面因为添加苯甲酸钠，可能会引发皮肤以及眼部轻微过敏，也因此规定，厂商必须加注警告标语。另据英国谢菲尔德大学专家彼得• 派珀通过实验发现，碳酸饮料中用作防腐剂的苯甲酸纳可以破坏细胞的“能量站”—线粒体，线粒体能够将氧气转化成能量，一旦陷入瘫痪，人体细胞就将出现严重故障，帕金森等许多神经性疾病都与线粒体损伤有关。此外，英国食品标准局2006年宣布， 如果饮料中同时含有作为防腐剂的苯甲酸纳与作为抗氧化剂的维生素C，这两种成分相互作用将生成致癌物质—苯。可见由于苯甲酸钠可能存在对人体健康产生的潜在危害，让消费者对目前碳酸饮料饮用的安全性产生了怀疑，直接影响了碳酸饮料在市场上的销售量。
所以碳酸饮料市场对于开发一种天然无毒、安全系数更高并且具有功能性的新型食品防腐剂已迫在眉睫。
“南箭牌”YC9-5-1碳酸饮料保鲜剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、高效的复配防腐剂。
性状：白色或淡黄色粉末
功能性：
（1）本产品纯天然，无毒，不存在对人体健康具有潜在安全威胁，有效成分肉桂酸钠具有杀菌、促进新陈代谢、消炎、抗疲劳、兴奋、定香和增香等多重功效。有利于开发新型功能性和运动性碳酸饮料，摆脱目前碳酸饮料由于苯甲酸钠、高糖等负面影响，增加碳酸饮料的多样性和保健功能性。
（2）本产品可有效抑制引起碳酸饮料污染的细菌、霉菌和耐压渗透酵母等微生物，保证各类碳酸饮料在常温下保质18月以上。
（3）使用方法:
1、本产品在混合过程中加入并搅拌溶解。
2、建议使用剂量：0.04%（按碳酸水的质量计）
注意事项
1、用量一定要经过精确计量，以保证其高效性。
2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。
3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
