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关 键 词：油炸机
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发布时间：2007-01-22
油水混合油炸机的原理是：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时*，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并*，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于安装了温度自动控制系统，有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），缓解了炸油的氧化程序，即油不易糊，油质清洁。 基于以上条件，所炸食品的质量大大提高，火候一致，色泽一致，没有黑色的残渣沾污。生产成本显著降低，耗油降一半，燃料也能降一半。 鼎力源牌油炸机是我厂多年前引进国外技术设计而成。以其**的质量和优良的性能赢得全国各省客户的信赖。 本图是燃煤油炸机的一种，油槽面积是1.5米长0.8米宽深0.3米。还有其他型号的。电加热或燃气的也有。恭候您的咨询！
