鼎力源滚揉机

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关 键 词：滚揉机

行 业：食品机械 肉类加工机械 滚揉机 

发布时间：2007-01-22

GR-600真空滚揉机技术参数： 
滚筒容积：1178L 生产能力：420—460公斤/罐 
总功率：2.2+0.75KW 真空度：-0.04 — -0.09 
滚筒转速：8 rpm 主机尺寸：1.9＊1.1＊1.6 
重量：约450KG 
本机系机电一体设备，采用圆桶内导板自挤压原理进行滚揉。它可将肉类与辅料配料等在真空状态下肺状呼吸，使其充分按摩，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。是制作火腿等肉类食品不可缺少的专用设备。 
真空滚揉机分为100 200 300 500 600 800 1000 型，适用于各种高、低温肉制品加工