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肉牛使用的粗饲料农药残留不得超过国家有关规定对肉牛使用的粗饲料包括牧草、野草、青贮料、农副产品（藤、蔓、秸、秧、荚、壳）和非淀粉的块根、块茎等，应是在无公害食品生产基地产生，农药残留不得超过国家有关规定，无污染，无异常发霉、变质和异味得饲料。配合饲料的原料要求来自非污染地区，感官上应有一定的新鲜度，具有该品种应有的特色、嗅、味和组织形态症状，没有发霉、变质、结块、异味及异嗅。有毒有害物质（农药残留、重金属离子、细菌、霉菌毒素等及微生物允许量符合国家饲料卫生标准（GB13078。另外，制药工业的副产品不允许用做肉牛饲料原料。严禁在肉牛饲料中使用肉骨粉、骨粉、血浆粉、动物下脚料、动物脂粉、蹄粉、角
