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产品规格：食品级
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包装说明：箱装
关 键 词：豆制品增香剂
行 业：食品 加工食品 豆制品
发布时间：2014-05-15
大批量生产豆制品或机械化生产豆制品往往采用蒸汽加热豆浆。因蒸汽温度无法使豆浆糊化，所以用蒸汽熬制的豆浆没有用锅熬制的豆浆具有浓郁的豆焦香味。因此，制作的豆制品只有生豆腥味，豆香味非常平淡。 ：不但可以去除生豆腥味，而且，还可以提高豆制品的焦香味，使豆制品具有持久舒适的香味和口感。同时，本品还可使豆制品具有鲜亮的色泽。 用量：0.02-0.05%（以豆浆计算），具体添加量可视客户需求自行调节。 用法：豆浆温度升至90度撒入本品搅拌溶解均匀即可。
