供应瓜尔豆胶

价格：面议

0

联系人：

电话：

地址：

产品规格：

产品数量：

包装说明：

关 键 词：瓜尔豆胶

行 业：

发布时间：2012-08-13

瓜尔豆胶
英文名guar gum:guar flour cyamopsis 
法定编号GBl2493-90(20.025)；
INS412:EEC N0.E412；
CAS9000-30-0 
性状 白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近土无臭。能分散在热或冷时水中形成粘稠液，l％的水溶液的粘度约为4～5Pa.s，为天然胶中粘度最高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。 
是由印度精选高品质瓜尔豆的胚乳经研磨加工而成，是大分子的天然亲水胶体，主要有半乳糖和甘露糖聚合而成。属于一种天然半乳甘露聚糖，为食品品质改良剂之一。