

价格:面议
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联系人:陈华影
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营养型酵母提取物为鲜酵母细胞提取物,含有丰富的维生素、氨基酸、核酸降解物及某些特殊促生长因子,对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体等微生物培养有较高的促生长效应,可广泛用于科研及发酵工业生产。其比酵母浸膏等较具使用方便等优良性能,是替代酵母浸膏的理想产品。 本产品采用新鲜酵母为原料制备而成,为水溶性黄色精细粉末,具有色泽浅、溶解度好、操作方便、代谢产物得率高等优点,可作为配制微生物生长培养基的必需供给剂和氮素营养源。目前,此产品除广泛应用于生物科学研究外,在制药、发酵制剂以及各种生物制品工业中也得到大量使用,收到了显著的经济效益。由于本产品蛋白质含量较高,并含有丰富的B族维生素和各种氨基酸,故该产品在食品行业中对于提高产品的营养结构、改善产品的风味具有特殊的功效。 质量标准: 外观 淡黄色粉末 干物质(%)95.4 NaCl(%) <1.0 总氮(%) >11 氨基氮(%) >3.5 PH值 5.7 蛋白质(%) 75.1 菌落总数 <100/g 大肠菌落 <10/g