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关 键 词:鲁西黄牛的原产地
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发布时间:2009-10-02
鲁西黄牛的原产地,鲁西黄牛的图片,鲁西黄牛价格。在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2个百分点净肉率49.0个百分点,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1个百分点,净肉率为50.7个百分点,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79个百分点,体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性