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关 键 词：苏州ISO22000认证
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发布时间：2009-08-15
ISO22000认证简介
经济全球化使食品安全问题成为世界各国政府关心的重要议题，各食品进口国政府纷纷制定强制性的法律、法规或标准来消除或降低各种威胁，这种各自为政的标准很有可能成为隐藏的贸易壁垒。在此背景下，2001年，国际标准化组织ISO计划制定适合审核的食品安全管理体系标准，即《ISO22000--食品安全管理体系-适用于食品链中各类组织的要求》。
ISO22000是基于HACCP原理开发的一个国际标准，HACCP（危害分析和关键控制点）是控制危害的预防性体系，是用于保护食品防止生物、化学、物理危害的一种管理工具。ISO22000标准的开发要达到的
