正宗重庆酸辣粉技术培训

价格：1200起

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发布时间：2009-08-14

东莞市食为先小吃技术创业培训中心的酸辣粉技术培训面授函授学费统一1200元。函授不会者可免费来培训基地面授，学员学习期间食宿费30元/人/天，也可自理。学期1-2天，随到随学，学会为止。详情请登录:
    东莞市食为先小吃技术创业培训中心的酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，揉和四川的麻辣，加上武汉风味，除红薯粉外相继推出土豆粉、珍珠粉、银丝粉等系列新产品，口味独特，汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。 
    ▲主要培训内容：
    ◆重庆酸辣粉配料的认识和选用
    ◆高汤配方及熬制技术
    ◆干粉常规的浸泡方法
    ◆干粉快速的浸泡方法
    ◆秘制红油、果子油等的制作
    ◆酸辣粉专用肉沫汤的制作
     ◆重庆杂酱酸辣粉的秘制
     ◆各种调料的配比等全套秘技
   酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制。只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报.我公司的技术保证您只要拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都保证您能做出和我们完全一样口味的酸辣粉；而且是包教包会，直到学会为止。