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关 键 词:鹅肥肝
行 业:食品 活禽/水产品 鹅
发布时间:2009-08-30
鹅肥肝的口感: 肥鹅肝质地细嫩,香味独特,风味鲜美奇特。在发达国家特别是法国,被视为“餐桌上的皇帝”。无论盛宴、过节还是家庭聚会,鹅肥肝总是以法式套餐中的头牌身份出现。其价格昂贵,在发达国家,常吃鹅肥肝是高贵、富有的象征。随着我国人民生活水平的不断提高,鹅肥肝也逐渐被消费者认识和青睐。