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关 键 词:熊去氧胆酸
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发布时间:2012-05-31
产品名称:熊去氧胆酸 CAS编号:472-61-542 产品编号:472-61-542 规格型号:食品级 包装规格:25kg纸板桶 产品详细介绍 化学名称:3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,分子式C40H52O4,分子量596.86,是一种萜烯类不饱和化合物,呈粉红色,1135多种类 胡萝卜素中的一种。虾青素易溶于氯仿、丙酮、苯和二硫化碳等有机溶剂。虾青素易于氧化,氧化后变为虾红素(astacene)。是一种极具潜力的营养 色素和抗氧化剂,具有强抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗机体着色等许多重要的生物学功能,在医药、化工、食品、水产养殖等行业具有广阔的应用前 景。 研究表明,虾青素在促进抗体的产生、增强宿主的免疫功能,抗氧化、消除