保定功能酒过滤设备厂家 CDM-CQ40 常温过滤 营养留存
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行 业:机械 过滤设备 过滤器
发布时间:2026-03-27
配制酒的生产过程由于加入了可食用的花、果、动植物或中草药,导致终酒体呈现澄明度不高,久置浑浊沉淀的问题。这是因为高浓度酒精不仅将可食用的花、果、中药材的有效成分浸提出来,同时将导致终浑浊沉淀的植物纤维、胶体、鞣质等杂质一并提取出来。传统硅藻土、滤芯等过滤方式由于过滤精度不高,不能充分的将这些大分子杂质过滤掉,导致酒体澄明度不高及短时间浑浊沉淀。
膜过滤工艺优势:
1)过滤精度高,能有效除去物料中的纤维、胶体、大分子蛋白等杂质;
2)有效保护产品香气和风味物质,品质高;
3)膜元件在线再生清洗,使用寿命长;
4)滤液澄明度高,货架期长;
5)系统操作简单,人工劳动强度小。
CDM-ZK系列食品饮料膜过滤系统以高分子纳米材料制成的膜元件为核心,原液经过预处理过滤后,由0.18um固定孔径的膜元件进行过滤。该过程不添加滤料,过滤质量稳定可靠,避免了硅藻土等传统过滤方式存在的分离精度不高、过滤过程不稳定等问题。
CDM-ZK80 “膜过滤系统” 选用过滤孔径适宜的高分子膜元件,可直接滤去米酒中影响其非生物稳定性的部分大分子蛋白质及焦糖色,即去除产生沉淀胶团的凝聚核,使米酒形成均匀稳定的溶胶体系,不易出现浑浊沉淀。同时,米酒过滤的回收率高,同步除微生物,降低后续瓶装米酒的温度和时间,大程度保留米酒的原有风味。
成都诚达膜过滤技术有限公司长期致力于食品饮料的降固、澄清工艺,可根据用户的实际生产工艺、产能、销量情况量身设计选型降固设备、澄清设备,以低的投入获得较高的价值回收。
成都诚达膜过滤技术有限公司引进世界膜分离技术,长期致力于生物制药、植物提取、动物提取、酒水饮料、果酒果醋、发酵液、调味品等物料的过滤、精制、提纯、浓缩等技术难题的开发与应用,能为用户提供集膜工艺的开发、工程设计、设备制造、安装调试、技术培训、售后支持为一体的的服务。若您有相关技术难题,欢迎来电诚达公司沟通交流。