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当春意再度唤醒黄浦江两岸，一场汇聚全球目光的行业盛典将如期而至。
2026年3月30日至4月2日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会将在浦西虹桥的国家会展中心隆重启幕。
这不仅是一场展览，更是一个思想碰撞、趋势前瞻、资源融通的全球性平台，标志着酒店与餐饮行业又一次站在了创新与变革的前沿。
规模空前，缔造一站式全球采购平台
本届博览会将以超大规模的展示空间，汇聚行业顶尖力量。
展会将联动浦东浦西两大展馆，形成“一城双馆”的宏大格局，总展览面积达七十万平方米。
预计将有超过五千家优质展商从全球各地齐聚上海，涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等全产业链热门板块。
这里不仅是产品与技术的展示窗口，更是预计吸引四十万专业观众进行深度交流与采购的一站式平台，为全球从业者开启新一年的商机之门。
产业互联，开启“大城·大势·大未来”新篇章
本届博览会的深远意义在于其强大的资源整合与产业互联能力。
展会将以“大城·大势·大未来”为主题，全面升级为覆盖旅游产业要素的联展。
通过整合文旅、酒店、餐饮、零售、船舶及大健康等相关领域的上下游优质资源，精心打造一个无缝衔接的“旅游、餐饮、酒店联展”。
这一创举旨在打破传统行业边界，完整覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，构建一个从源头到终端、从理念到实践的立体化生态圈，共同描绘行业发展的未来蓝图。
趋势引领，聚焦行业前沿与创新实践
在七十万平方米的广阔空间里，参观者将亲身体验到行业最前沿的脉搏。
从智能*的餐饮设备解决方案，到彰显品味与文化的桌面艺术；从风味万千的全球食品饮料，到充满创意的咖啡茶饮文化；从精致诱人的烘焙冰淇淋产品，到休闲时尚的轻餐美酒潮流；再到驱动产业升级的食品机械与绿色创新的包装技术，每一个板块都将是创新思维与精湛工艺的集中呈现。
博览会致力于成为全球趋势的发布地，让每一位参与者都能捕捉到下一轮增长的风口。
*交流，构建开放共赢的行业社区
博览会的核心价值在于“连接”。
它不仅仅是一个展示场所，更是一个充满活力的行业社区。
这里将为来自世界各地的酒店管理者、餐饮业者、经销商、投资者、设计师及专业人士创造一个开放、*、平等的交流空间。
通过面对面的深入对话、专业论坛的智慧分享、现场演示的直观体验，与会者可以建立宝贵的商业联系，激发合作灵感，共同探讨应对市场挑战的解决方案，携手推动整个行业的可持续发展。
全球视野，本土洞察
扎根于上海这座充满活力的国际大都市，博览会兼具全球视野与本土洞察。
上海作为中国乃至全球经济、文化、创新的重要枢纽，为博览会的举办提供了得天独厚的舞台。
这里既是中国市场巨大消费潜力的缩影，也是国际品牌与理念进入中国市场的重要门户。
博览会充分利用这一区位优势，促进东西方商业理念与文化的深度交融，为全球企业深耕中国市场、中国品牌走向世界搭建起最坚实的桥梁。
展望2026，共赴春天之约
2026年的春天，上海将再次成为全球酒店与餐饮业的焦点。
第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，这场融合了规模、深度、创新与连接的行业盛会，正张开双臂，诚挚邀请全球行业伙伴共赴这场春天之约。
让我们一同见证新产品、新技术、新模式的诞生，一同分享新理念、新趋势、新机遇的喜悦，在交流与合作中，共同擘画酒店与餐饮产业更加繁荣、多元、智慧的未来。
敬请期待，2026年3月，上海见！
