降低环境风险 葫芦岛申请食品安全管理体系认证
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行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2025-09-28
“民以食为天”,食品加工企业需要建立食品安全管理体系,生产和销售健康、安全的食品。为了确保食品安全,各国纷纷制定强制性的法律、法规或标准来预防、降低或消除食品安全风险。随着经济全球化的快速发展,国际食品贸易日益增加,食品安全必然成为全球的关注焦点。
ISO / TS 22002 - 食品安全 - 第1部分:食品制造业的前提方案
对象
危害识别是我们在依据ISO22000标准审核的过程中经常发现不符合的过程之一,对于危害识别的对象,不少企业还停留HACCP体系的要求阶段,即识别对象从原料验收开始,到产品交付结束。而ISO22000标准7.4.2.1要求企业"应识别并记录与产品类别、过程类别和实际生产设施相关的所有合理预期发生的食品安全危害。"
ISO22000概述
“民以食为天”,食品加工企业需要建立食品安全管理体系,生产和销售健康、安全的食品。为了确保食品安全,各国纷纷制定强制性的法律、法规或标准来预防、降低或消除食品安全风险。随着经济全球化的快速发展,国际食品贸易日益增加,食品安全必然成为全球的关注焦点。
国际标准化组织(ISO)于2005年9月1日颁布了食品安全管理体系国际标准ISO22000:2005《食品安全管理体系的要求》,该标准统一了世界各国的食品安全管理体系标准,为食品行业提供了科学、全面的食品安全管理工具。
ISO22000适用于食品配料生产商、食品加工商和运输储存商等,同时适用于餐饮、食品包装材料、食品添加剂和饲料加工等行业领域,以确保整个食品链上的食品安全管理。
目前我国食品安全管理体系实行ISO22000:2018版。
企业为什么要通过ISO22000认证?
提升企业形象,增强客户和消费者的信任。
建立风险防范机制,有效遏制食品安全事故。
强化食品可追溯性,降低企业风险。
满足世界各国食品安全要求,消除贸易壁垒。
获取行业通行证,增强市场竞争力。
改善与客户、和消费者的关系,确保企业可持续经营。
食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此,本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。