价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
山东聚源大豆多糖食品添加：创新科技引领健康食品新时代
企业实力与科研背景
山东佰安瑞生物药业有限公司自2013年成立以来，始终秉持"科技创新、健康为本"的发展理念，在生物技术领域不断深耕细作。
作为一家以生物技术为核心的高新技术企业，公司长期与华东理工大学、聊城大学等知名高校保持紧密合作关系，构建了产学研一体化的创新体系，为新食品原料和保健食品的研发奠定了坚实的科研基础。
公司高度重视研发投入和食品安全控制，组建了一支由食品科学、生物技术等领域专家组成的专业研发团队和严格的质量控制队伍。
2017年，公司实验室凭借先进的设备配置和突出的科研能力，被正式批准为"聊城市食品生物技术重点实验室"，这一荣誉不仅是对公司科研实力的认可，更为后续产品研发提供了强有力的技术支撑。
2021年，公司获评"高新技术企业"称号，标志着企业在科技创新和产品技术含量方面迈上了新台阶。
行业领先的技术创新
在众多研发成果中，公司对磷脂酰丝氨酸（PS）的研究与应用处于国内领先地位。
磷脂酰丝氨酸是以天然提取的大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，通过先进的生物酶转化技术精制而成的新食品原料。
2015年12月，公司成为国内首家获得此类产品生产许可证的企业，这一里程碑式的成就彰显了企业在行业内的技术领先地位。
2023年11月，公司参与起草的磷脂酰丝氨酸行业标准（QB/T 5821-2023）正式发布实施，这一标准的制定不仅填补了行业空白，更为规范市场秩序、促进行业健康发展做出了重要贡献。
2024年6月，公司再次发挥技术优势，参与起草食品安全国家标准-磷脂酰丝氨酸的检测方法，进一步巩固了企业在行业标准制定方面的话语权和影响力。
"菽氏"磷脂酰丝氨酸的产品优势
"菽氏"作为公司旗下的核心品牌，其磷脂酰丝氨酸产品以含量高、质量稳定著称，在市场上赢得了广泛认可。
该产品采用独特的生物酶法工艺生产，相比传统化学合成方法，具有安全性高、活性保持好等显著优势。
严格的质量控制体系确保每一批产品都符合高标准的质量要求，为下游食品企业提供了可靠的原料保障。
"菽氏"磷脂酰丝氨酸的应用领域极为广泛，可完美适配奶粉、压片糖果、凝胶糖果、固体饮料、乳品饮料以及各类保健食品的生产需求。
在功能性食品开发方面，该产品能够有效提升食品的营养价值和健康功效，满足消费者对健康饮食日益增长的需求。
特别是在改善记忆、缓解压力、提高注意力等脑健康相关领域，"菽氏"磷脂酰丝氨酸展现出了独特的应用价值。
大豆多糖的创新应用
基于在磷脂酰丝氨酸领域积累的丰富经验和技术优势，公司进一步拓展研发方向，在大豆多糖食品添加领域取得了突破性进展。
大豆多糖作为一种天然、安全、功能多样的食品添加剂，在改善食品质地、增强稳定性、调节口感等方面具有独特优势。
公司创新性地将大豆多糖应用于各类食品体系中，通过分子结构修饰和复配技术开发，显著提升了其在低pH值环境下的稳定性，拓宽了应用范围。
在乳制品中，大豆多糖能够有效防止蛋白质沉淀；在烘焙食品中，可改善面团特性并延长保质期；在饮料产品中，则能增强悬浮稳定性并提升口感顺滑度。
这些创新应用为食品企业提供了更多功能性解决方案。
质量保障与可持续发展
公司建立了从原料采购到成品出厂的全流程质量控制体系，所有生产环节均严格执行GMP标准和食品安全管理体系要求。
先进的检测设备和技术手段，包括高效液相色谱、气相色谱、质谱等精密仪器，为产品质量提供了强有力的保障。
同时，公司注重生产过程的环保性和可持续性，通过优化工艺减少能源消耗和废弃物产生，体现了企业的社会责任担当。
展望未来，山东佰安瑞生物药业有限公司将继续秉持"科技创新驱动健康发展"的理念，加大在大豆多糖等新型食品添加剂的研发投入，深化与高校科研院所的合作，不断推出更多安全、高效、创新的食品原料解决方案。
公司将以更高的标准要求自己，为推动中国食品工业的转型升级和健康发展做出更大贡献，让科技创新的成果惠及更多消费者。
