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果汁浓缩环节中，传统加热浓缩方式易导致维生素、芳香物质等热敏成分流失，影响产品营养与风味。成都诚达膜过滤技术有限公司将膜分离与低温浓缩技术结合，通过错流膜过滤先去除果汁中的悬浮杂质与大分子胶体，再利用反渗透膜进行低温浓缩（≤40℃），在提高果汁浓度的同时，完整保留原果的香气与营养成分，且浓缩过程能耗较传统工艺降低 80%，助力企业实现节能降耗与品质升级的双重目标。CD-MZ系列食品饮料膜过滤设备由动力系统、控制系统、膜核心过滤组件等主体部分沟通，原液经过预处理降固后，由膜的动力系统泵入膜核心过滤组件，过程由控制系统在线操作，进膜后原液被一分为二，透过膜层的形成滤液，被截留的果胶、杂蛋白、细菌等形成浓液，滤液直接进入后续工序。膜过滤系统采用变频柔性控制或智能型控制，可连续生产运行6小时，充分满足企业的生产过滤需求；与传统硅藻土、板框、滤芯等死端过滤方式不同，该系统采用错流运行设计，无需拆卸即可实现在线再生清洗，操作便捷；膜元件使用寿命长，若清洗维护得当，使用2年以上再更换膜元件完全可行。食品饮料膜过滤技术与传统过滤方式相比，分离精度在 0.1-0.2 微米之间，且为常温物理性过滤，无需添加助滤剂，能有效保护热敏成分，使产品口感及风味保持不变；系统采用模块化设计，操作简单，降低人工劳动强度；以切向流方式运行，膜元件不易堵塞，支持在线再生清洗，无需拆卸膜元件，维护便捷。在豆制品加工中，超滤膜可用于豆浆的精制和蛋白回收。它能够去除豆浆中的大分子杂质和异味物质，改善豆浆的口感和品质。同时，从豆浆废液中回收蛋白质，提高大豆资源的利用率，减少环境污染。酒水饮料的沉淀浑浊问题有很多，让人防不胜防，但是万事必有因，若您有相关技术难题，欢迎来电成都诚达膜过滤技术有限公司沟通交流。
